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蟹足棒加工成套设备生产工艺和特点
  发布人: 发布时间:2014/2/18 [关闭窗口]
蟹足棒又称模拟蟹肉,是以鱼糜为主料,配以淀粉、砂糖、调味料等辅料,经斩拌、蒸烤、成卷、包装和杀菌等工序加工而成的仿生食品。因其营养丰富、富含蛋白、含热量低、美味适口而被视为保健食品之佳品,深受欧美和东南亚上流社会人士的喜爱。我国的星级宾馆也把它作为一种高档菜肴用于酬宾。
 
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